terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Cacau

A árvore do cacau é natural da América do sul.Chegou a África por volta de 1822.Hoje 6 em cada 8kgs consumidos no mundo, vem do continente Africano.

São oito os países produtores:

- Costa do Marfim (o maior produtor)
- Camarões
- Gabão
- Gana
- Nigéria
- S. Tomé e Principe
- Togo
- Uganda

Mais de 20 milhões de africanos trabalham nesta industria. Dos 6 kgs que produzem,consomem apenas 120 grs, o restante é para exportação.
É um fruto, com casca grossa e amarela,e é da semente seca, torrada e moida que se faz licores, manteiga, cacau em pó e chocolate.

Infelizmente neste negócio, há trabalhos forçados e escravatura infantil, Costa do Marfim é onde esse drama existe em massa...E nós quando estamos a comer um chocolatinho,nem sequer pensamos que muitas crianças sofrem para que tal delicia nos chegue as mãos...





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